シナモン文鳥は比較的新しい品種の文鳥だそうです。
身体の色がシナモン色なのでシナモン文鳥。
オランダで生まれた品種で、一部のメラニン色素が欠落することで誕生しました。
（現在は日本でも繁殖が行われています）
黒を発色するメラニン色素が欠落しているので、虹彩や瞳孔も赤色をしています。
色素が欠落しているので、長時間の日光浴はよくないそうです。
日本ではシナモンと白を掛け合わせたりしたため、赤い目だけではなく、黒い目のシナモンもいます。
文鳥の中でも珍しい品種なのです。
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